ブルーベリー 酒。 ブルーベリー酒 【 冷凍ブルーベリー × ホワイトリカー × 氷砂糖 】の作り方 (2019年7月)

自家製♡ブルーベリー酒 レシピ・作り方 by solala130|楽天レシピ

👎 アメリカ産ブルーベリー300g 大1パック 、氷砂糖80g、ホワイトリカー400ml 杏子とびわを漬けた残り で漬けた。 ブルーベリー酒の作り方 バター 近日公開予定 カッテージチーズ 近日公開予定 ブルーベリー酒の作り方 果実酒のレシピ本を見ても,ブルーベリー酒というのはあまり載っていませんが, いかにも果実酒に向きそうに見えますので,ホワイトリカーにつけ込んでみました. ちなみに,庭で栽培しているブルーベリーは収穫時期がまちまちなので, 冷凍保存しておいて,ある程度の量になったところで利用しています. ちなみに,果実酒シリーズとして, , もありますので合わせてどうぞ.• 1800ml 3本~12本 送料660円 = 送料660円• 北海道 5日 東北 3日 関東・北陸・甲信越・東海・近畿・中国 ・四国・九州 2日 沖縄 4日 沖縄の一部・全国離島 別途ご連絡 返品期限・条件 お届けした商品が、不良品や、ご注文と異なる商品が到着した場合のみ、 返品・交換の受付をいたします。 保存容器:1リットル入る容器 いわゆる梅酒瓶など.上の分量なら1L入る容器がちょうど良いです . ブルーベリーをきれいにします ブルーベリーは軽く洗って,傷んだ果実や軸などを取り除き, キッチンペーパーなどで軽く水気を取ります. いじりすぎると却って果実に傷をつけてしまいますので注意しましょう. 特に冷凍物はすぐに汁が出てきてしまいます. ブルーベリーを容器に入れます 貯蔵瓶はホワイトリカーをしみこませたキッチンペーパーなどできれいに拭きます. その後,ブルーベリーを入れます. 冷凍ブルーベリーを使う場合は解凍せずにそのまま入れても特に問題はありません. 氷砂糖を載せます ブルーベリーの上に氷砂糖を入れます. 大量につけ込む場合は梅酒を造るときと同様に ブルーベリーと氷砂糖を交互に入れると良いかもしれませんが, あまりこだわらなくても大丈夫なようです. ホワイトリカーを注ぎます ホワイトリカーを注いで,蓋をして2,3ヶ月ぐらい待ちます. もしもブルーベリーの実がパンクしたりするようでしたら, 果実は取り出して漉した方が良いかもしれません. 完成 蓋をして数ヶ月待てば完成です. 冷凍したブルーベリーを使うと,ホワイトリカーを注ぐとすぐに色がついてきます. 材料はあくまで目安ですので,適宜増減してください. 梅酒に倣えばホワイトリカー1. 5kg 100〜200g - 3ヶ月以上 - 中野BC 1kg 約4個 - - 3ヶ月で果実引き上げ 3ヶ月 日本蒸留酒酒造組合 600g - - 3ヶ月 -. 8l 出典 ブルーベリー果実 氷砂糖 その他 漬け込み期間 熟成期間 オエノングループ 600g 250g - 4ヶ月以上 - サントリー 1kg 200g - 1ヶ月以上 - 宝酒造 1. 果樹酒の保存方法 瓶の消毒 用意するもの ・焼酎 35度以上 ・清潔な布巾 1 瓶は洗剤できれいにあらって乾かします。

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冷凍ブルーベリー酒

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自家製 ブルーベリー酒の作り方と保存方法

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ブルーベリー酒の作り方|保存場所は冷蔵庫?常温?冷凍?

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夏の果実酒 作り 方

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